Jarret de porc demi fumé confit à la bière avec son choux - 17€
MENU DU JOUR
14€ - 18€ - 26€
Du 1er au 5 Mars 2021
Lundi soir
Entrée : Brique de Mont des Cats, mesclun de salade aux noix
Plat :Dos de saumonette pochée au pesto et carotte panée aux céréales
Dessert : Panacotta Mandarine
Mardi soir
Entrée :Terrine aux trois poissons, chantilly citron paprika
Plat : Curry de volaille et sa purée aux olives vertes
Dessert : Entremets marrons confits, crème anglaise au spéculoos
Mercredi midi et soir
Entrée : Quiche Lorraine maison
Plat : Boulettes de bœuf sauce tomate et ses penne
Dessert : Chtiramisu
Jeudi midi et soir
Entrée : Rillette de thon et ses toasts
Plat :Brochette de porc jus bière et miel, riz thaï
Dessert : Feuilleté à la pêche
Vendredi midi et soir
Entrée : Bruschetta Tomate mozzarella pesto
Plat :Feuilleté de dorade sébaste et sa julienne de légumes, pommes vapeur et sauce safranée
Dessert : Mousse au chocolat