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Nos menus|À la carte

La Carte du 1928

17€

Suggestion

Jarret de porc demi fumé confit à la bière avec son choux - 17€

MENU DU JOUR

14€ - 18€ - 26€

Du 1er au 5 Mars 2021

Lundi soir

Entrée : Brique de Mont des Cats, mesclun de salade aux noix
Plat :Dos de saumonette pochée au pesto et carotte panée aux céréales
Dessert : Panacotta Mandarine

Mardi soir

Entrée :Terrine aux trois poissons, chantilly citron paprika
Plat : Curry de volaille et sa purée aux olives vertes
Dessert : Entremets marrons confits, crème anglaise au spéculoos

Mercredi midi et soir

Entrée : Quiche Lorraine maison
Plat : Boulettes de bœuf sauce tomate et ses penne
Dessert : Chtiramisu

Jeudi midi et soir

Entrée : Rillette de thon et ses toasts
Plat :Brochette de porc jus bière et miel, riz thaï
Dessert : Feuilleté à la pêche

Vendredi midi et soir

Entrée : Bruschetta Tomate mozzarella pesto
Plat :Feuilleté de dorade sébaste et sa julienne de légumes, pommes vapeur et sauce safranée
Dessert : Mousse au chocolat

Grand Hôtel de Valenciennes
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