Grand Hotel de Valenciennes Restaurant Le Hans
Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans
8, place de la Gare - 59300 Valenciennes
+33 (0)3 27 46 32 01

Grand Hotel de Valenciennes Restaurant Le Hans

Valenciennes Nord Pas de Calais

Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans

Le Hans' Cuisine Gourmande

Ici, le plaisir des yeux rejoint celui des papilles. Dans un décor plein de charme à l'ambiance douce et conviviale, le restaurant vous propose une carte de plaisirs gourmands qui s'adapte à toutes les envies et tous les budgets. De la tartine du Ch'ti au célèbre carré d'agneau Valencia, vous aurez le choix entre de belles recettes traditionnelles d'ici et d'ailleurs sans oublier la formule du jour ou le menu du Hans' Gourmand avec ses produits frais de saison. En harmonie, une belle carte des vins.
Pour les occasions particulières (St-Valentin, Noël, St-Sylvestre, Pâques...), menus de fête à l'horizon !

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Visite virtuelle

Formules du jour

Formule du jour

Les Plats du Jour de la Semaine

Du lundi midi au vendredi soir

Le Plat du jour seul à 12,50 €

La Formule Hans’ à 15,90 €
Entrée/Plat OU Plat/Dessert

La Formule Complète à 22,50 €
Entrée, Plat, Dessert

Semaine du 29 mai au 2 juin 2017

Lundi

Coq au Riesling
Tagliatelles fraîches

***

Mardi

Assiette Anglaise (veau, porc, poulet)
Pommes frites, salade

***

Mercredi

Escalope de Volaille Rôtie au Curry
Semoule Epicée

***

Jeudi

Parmentier de Canard sauce au thym
Salade verte

***

Vendredi

Filet de Colin Poché sauce Hollandaise
Riz Thaï

Prix nets TTC

Le Restaurant vous accueille de 12H à 14H 30
et de 19H à 22H30

Menus

Menu du Hans’ Gourmand

Servi du Lundi au Samedi, midi et soir

Menu du Hans’ Gourmand
à 34.00 € par personne
Ou La Formule Express à 26.00 € par personne
Entrée / plat OU plat / fromage ou dessert

***

Lucullus de Valenciennes Maison, toasts tièdes

Ou Feuilleté d’Escargots à l’Alsacienne

Ou Soupe de Poissons, croûtons à l’ail et petite rouille
*
Quenelles de Brochet à l’Américaine, Riz Pilaff

Ou Navarin d’Agneau aux Petits Navets
et Cocos de Paimpol

Ou Escalope de Poulet Panée dorée à la mie de pain
Sauce Maroilles, Pommes Frites, salade
*

L’Assiette du Fromager de la Ferme de Potelle

Ou
Tarte Tatin et Crème Fraîche d’Isigny

Ou Profiteroles glace vanille et Chocolat chaud

Ou Crème Brûlée à la Vanille Bourbon de Madagascar


Deux Menus enfants sont à votre disposition sur simple demande.
Prix nets en EUROS TTC, service compris.

Le restaurant Le Hans' vous accueille de 12H à 14H30
et de 19H à 22H30

Menu du Dimanche

Menu au gré des saisons
(suivant les produits du marché)

Menu du Dimanche 21 mai 2017

Duo d'asperges blanches et vertes tièdes
Effeuillé de jambon fumé, sauce poulette

ou

Fricassée de gambas à la Provençale
Dariole de riz Thaï

****

Cuisse de canard confite à la crème de Morilles
Petits pois à la Française, pommes Sarlandais

ou

Marmite du pêcheur (saumon,dorade,rouget,moule)
aux petits légumes, pommes vapeur

***

Douceur des îles (mousse exotique, gelée de fraise)

ou

Nougat glacé aux fruits confits , Coulis de fruits rouges

**

Au tarif de 42 € par personne

Proposition d’une Assiette «Trilogie de Fromages» à 7,00€ par personne

Prix nets, service compris.

2 menus enfant sont à disposition

Plat du jour

Les Plats du Jour de la Semaine

Du lundi midi au vendredi soir

Le Plat du jour seul à 12,50 €

La Formule Hans’ à 15,90 €
Entrée/Plat OU Plat/Dessert

La Formule Complète à 22,50 €
Entrée, Plat, Dessert

Semaine du 29 mai au 2 juin 2017

Lundi

Coq au Riesling
Tagliatelles fraîches

***

Mardi

Assiette Anglaise (veau, porc, poulet)
Pommes frites, salade

***

Mercredi

Escalope de Volaille Rôtie au Curry
Semoule Epicée

***

Jeudi

Parmentier de Canard sauce au thym
Salade verte

***

Vendredi

Filet de Colin Poché sauce Hollandaise
Riz Thaï



Prix nets TTC.

Idée Cadeau

Un cadeau original :

OFFREZ

* Un repas
au Restaurant Le Hans', Cuisine Gourmande

et/ou * Une nuitée en chambre

Renseignements sur simple demande



Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans - 8, place de la Gare - 59300 Valenciennes
Tél. : +33 (0)3 27 46 32 01 - Fax : +33 (0)3 27 29 65 57 - Email : grandhotel.val@wanadoo.fr
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