Grand Hotel de Valenciennes Restaurant Le Hans
Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans
8, place de la Gare - 59300 Valenciennes
+33 (0)3 27 46 32 01

Grand Hotel de Valenciennes Restaurant Le Hans

Valenciennes Nord Pas de Calais

Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans

Le Hans' Cuisine Gourmande

Ici, le plaisir des yeux rejoint celui des papilles. Dans un décor plein de charme à l'ambiance douce et conviviale, le restaurant vous propose une carte de plaisirs gourmands qui s'adapte à toutes les envies et tous les budgets. De la tartine du Ch'ti au célèbre carré d'agneau Valencia, vous aurez le choix entre de belles recettes traditionnelles d'ici et d'ailleurs sans oublier la formule du jour ou le menu du Hans' Gourmand avec ses produits frais de saison. En harmonie, une belle carte des vins.
Pour les occasions particulières (St-Valentin, Noël, St-Sylvestre, Pâques...), menus de fête à l'horizon !

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Visite virtuelle

Formules du jour

La Formule du Jour

La Formule Hans' à 15,90 €
servie du lundi au vendredi, midi et soir

entrée du jour + plat du jour
OU
plat du jour + dessert du jour


Le Plat seul à 12,50 €


LUNDI 18 JANVIER 2016
Saucisse de Porc Grillée
à la Lyonnaise
Jardinière de Légumes, Pommes Purée

MARDI 19 JANVIER 2016
Curry de Volaille Madras
Riz Long du Penjab

MERCREDI 20 JANVIER 2016
Gratin d’Endives au Jambon
Salade Verte, Pommes Vapeur

JEUDI 21 JANVIER 2016
Joues de Porc Confites
à la Bière, Tagliatelles Fraiches

VENDREDI 22 JANVIER 2016
Truite aux Amandes
Epinards à la Crème, Pommes Vapeur

Prix nets TTC.


N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations

Menus

Menu du Hans’ Gourmand

Servi du Lundi au Samedi, midi et soir


Menu du Hans’ Gourmand
à 34.00 € par personne
Ou La Formule Express à 26.00 € par personne
Entrée / plat OU plat / fromage ou dessert

Deux Menus enfants à votre disposition sur simple demande
Prix nets en EUROS TTC, service compris.


Véritable Quiche Lorraine Maison
Petite salade fraicheur

Ou Gravlax de Saumon Frais Mariné au coulis de légumes frais
à l’huile d’olive parfumée à l’aneth

Ou Croustade de foies et gésiers de poulet à la Forestière

***

Tajine d’Agneau aux épices et légumes du soleil

Ou Poulet de Grain sauté aux épices de Tandoori

Tandoori chicken sautéed, noodles with vegetables
Ou Pavé de Cabillaud poché
dans un bouillon parfumé aux épices douces, Riz Thaï

***
L’Assiette du Fromager de la Ferme de Potelle

Ou Bavarois aux fruits de la Passion et coulis de kiwis

Ou Beignets légers aux Pommes et confiture d’abricots

Ou Profiteroles glace vanille sauce Nutella




Menu du Dimanche

Menu au gré des saisons
(suivant les produits du marché)

à 49 € TTC/personne, hors boisson
Entrée/Plat/Fromage/Dessert

OU

à 42 € TTC/personne
Entrée/Plat/Dessert

Idée Cadeau

Un cadeau original :

OFFREZ

* Un repas
au Restaurant Le Hans', Cuisine Gourmande

et/ou * Une nuitée en chambre

Renseignements sur simple demande


ST VALENTIN 13 ET 14 FEVRIER 2016

Menu «PASSION»
à 50 € ttc apéritif et café compris
Apéritif : Le Cocktail « Filtre d’Amour » et Petites Bouchées
**
« J’en Pince pour Elle »
Brick de Crabe aux Pousse de Soja
Herbes Secrètes et Coulis de Poivrons Doux
Ou
Foie Gras de Canard laqué à l’Orange Sanguine
Cœur Tendre de Brioche Toasté
**
« Reprenons nos Esprits »
Pause Glacée aux Fruits de la Passion
**
« L’envolée des Sens »
Escalope de Saumon écossais, Rouge de Plaisir
Jus Crémeux des Druides et Cœur de Polenta, Quelques Févettes
Ou
Poitrine de Volaille au Cœur Fondant de Cheddar
Fine Semoule aux Saveurs Diaboliques
**
« La Déclaration »
La Bombe Glacée au Chocolat Blanc
et son Cœur Fondant aux Fruits Rouges
**
Café ou thé et Mignardises
**

Samedi 13 février Soir : Menu St Valentin
Samedi 13 février midi & Dimanche 14 février midi : Menu St Valentin et carte réduite
Restaurant fermé le dimanche soir


Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans - 8, place de la Gare - 59300 Valenciennes
Tél. : +33 (0)3 27 46 32 01 - Fax : +33 (0)3 27 29 65 57 - Email : grandhotel.val@wanadoo.fr
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