Grand Hotel de Valenciennes Restaurant Le Hans
Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans
8, place de la Gare - 59300 Valenciennes
+33 (0)3 27 46 32 01

Grand Hotel de Valenciennes Restaurant Le Hans

Valenciennes Nord Pas de Calais

Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans

Le Hans' Cuisine Gourmande

Ici, le plaisir des yeux rejoint celui des papilles. Dans un décor plein de charme à l'ambiance douce et conviviale, le restaurant vous propose une carte de plaisirs gourmands qui s'adapte à toutes les envies et tous les budgets. De la tartine du Ch'ti au célèbre carré d'agneau Valencia, vous aurez le choix entre de belles recettes traditionnelles d'ici et d'ailleurs sans oublier la formule du jour ou le menu du Hans' Gourmand avec ses produits frais de saison. En harmonie, une belle carte des vins.
Pour les occasions particulières (St-Valentin, Noël, St-Sylvestre, Pâques...), menus de fête à l'horizon !

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Visite virtuelle

Formules du jour

La Formule du Jour

La Formule Hans' à 15,90 €
servie du lundi au vendredi, midi et soir

entrée du jour + plat du jour
OU
plat du jour + dessert du jour


Le Plat seul à 12 €

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations

Menus

Menu du Hans’ Gourmand

Servi du Lundi au Samedi, midi et soir

Petits Burgers de Saumon parfumés à l’Aneth et au Citron, Salade fraicheur

Ou Terrine Strasbourgeoise au Médaillon de Foie Gras
Assortiment de Crudités

Ou Tartelette de Gambas Rôties au Basilic
Tomates habillées de Mozarella

***

Sauté de Bœuf Strogonoff
Pommes Gaufrettes et Petite salade aux Herbes

Ou Filet Mignon de Porcelet confit à la Diable
Tomate provençale et purée de Pommes de Terre à l’Ancienne

Ou Croquettes de Brandade de Morue en Aïoli, Salade croquante mixte

***

L’Assiette du Maître Fromager Bernard Morez

Ou
Ou Tartelette Chiboust-Citron meringuée
aux Eclats de Noisettes Caramélisées, Coulis au Caramel Salé

Ou Cho-coco à la Mousse de Fraise Tagada façon Vienneta
Mousse chocolat lacté, praliné feuilleté, brunoise fraises, mousse fraises Tagada,
crème glacée à la noix de coco

Ou Chat Norvégien Glacé
Crème glacée Vanille et Grand-Marnier, oranges confites, génoise punchée, meringue Italienne


Deux Menus enfants à votre disposition sur simple demande Prix nets TTC, service compris.







Menu du Dimanche

Menu au gré des saisons
(suivant les produits du marché)

à 47 € TTC/personne, hors boisson
Entrée/Plat/Fromage/Dessert

OU

à 42 € TTC/personne
Entrée/Plat/Dessert

Idée Cadeau

Un cadeau original :

OFFREZ

* Un repas
au Restaurant Le Hans', Cuisine Gourmande

et/ou * Une nuitée en chambre

Renseignements sur simple demande



Le Grand Hôtel*** de Valenciennes - Restaurant Le Hans - 8, place de la Gare - 59300 Valenciennes
Tél. : +33 (0)3 27 46 32 01 - Fax : +33 (0)3 27 29 65 57 - Email : grandhotel.val@wanadoo.fr
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